Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 6 Salade Thaïe au boeuf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/09/2020 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de rumsteak / 300g de haricots verts / 4 belles pommes de terre / 2 cuillérées à  soupe de noisettes / 3 échalotes / 6cl d'huile de noisette / 2 cuillérées à  café de nuoc-mâm / 2 cuilléré... Viandes >> Boeuf Salade tomate, melon, mozzarella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/07/2013 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 tomate coeur de boeuf / 1 melon / 150g de billes de mozzarella / 3 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 cuil. à soupe de jus de citron vert / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Vinaigre ba... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Salade tunisienne      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/06/2020 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de mini saucisses de veau à  l'italienne Picard (ou toute autre saucisse ou merguez) / 100g de lardons / 190g de bouillon de boeuf / 120g de couscous / 10g de beurre / 2 cuillérées à  soupe ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Samossas à la fondue de poireaux      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 3 feuilles de brick / 1 poireau / 1 cuil. à soupe de crème fraîche / 1 tranche de jambon blanc coupée en petits morceaux / 30g de gruyère râpé / Quelques pincées de noix de muscade / Une cuil.... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Samossas sucrés      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/06/2017 Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 3 feuilles de brick / 55g de chocolat blanc / 6 petites fraises / 20g de poudre d’amandes / 10g de beurre Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Samoussas à l'indienne      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/10/2015 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 feuilles de brick / 1 steak haché (100-150g) / 1 pomme de terre / 1 ramequin de petits pois surgelés / 1 carotte / 1/2 oignon / 3 pincées de curry / 3 pincées de cumin / 1 cuil. à soupe d... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Sapin de Noël choco-Nutella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/12/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 160g de nutella / 60g de chocolat noir à  pâtisser / 20ml + 2 cuil. à  soupe de crème liquide / Sucre en poudre / Smarties (pour le décor) Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Sardinade aux câpres      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/06/2013 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 boîtes de sardines à l'huile d'olive (400g au total) / 1 botte de ciboulette / 2 échalotes (facultatif) / 250g de fromage frais (type St Morêt) / Le jus d'1 citron vert / 3 cuillérées à sou... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Sauce au caramel et au beurre salé      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 03/02/2010 Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de sucre en poudre / 50g de beurre salé / 30cl de crème fleurette Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés Sauce au chocolat de votre choix      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 28/02/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 20cl de crème fleurette / 200g de chocolat blanc, ou 150g de chocolat au lait ou noir / 10cl de lait Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés Sauce curry      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 03/02/2010 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 10cl de sauce : / 2 cuil. à soupe de crème liquide / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 échalote / 6 brins de ciboulette / 1 cuil. à café de pâte de curry / 1 pincée de curry en poudre / ... Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Sauce mousseline légère      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2018 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : • 220 g de fromage blanc / • 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) / • 12g de moutarde / • 2 cuil. à soupe de jus de citron / • sel, poivre / • ciboulette, persil, échalote, etc. selon le goût Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Sauce pâte à tartiner      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/10/2010 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 50g de pâte à tartiner au parfum de votre choix (noisettes, chocolat, ...) / 10 cl de crème liquide entière ou allégée Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés Sauce tomate chaude      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 15/09/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tomates / 3 cuil. à soupe de crème liquide / 1 pincée de piment d'espelette / Sel / Poivre Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Saucisse de Morteau, pommes à l'huile      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2013 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de pommes de terre (type roseval) / 1 grosse saucisse de Morteau / 2 cuil. à soupe d'échalote ciselée / 2 cuil. à soupe de ciboulette ciselée / 1 verre de vin blanc sec / 4 cuil. à soupe de... Viandes >> Porc 1 2 3 4 5 6